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カップ焼きそばを作ると思い出すのは小学生のころ・・・
祖母がカップ焼きそばを作ってくれた時・・・
基本は今と同じ作り方だがその時のソースは粉のソースだった。
祖母は麵をふやかす際に誤って粉ソースも入れて湯を注いだ。
当然ながら出来上がったものはソースの味も殆どしない状態だった。
その時自分は祖母にやたらと怒った。
その後の事は覚えていないが、今でも怒った事をとても後悔している。
不思議と年を取るにしたがって申し訳ない気持ちが大きくなる。
祖母は優しくてとても可愛がってくれた・・・感謝しかない・・・そして今は他界してもういない。
色々な後悔がいっぱいある・・・コロナ過で2年近く里帰りもお墓参りもしていない・・・今年は日帰りで岡山に帰ろうと思う。
祖母のお墓に色々と報告したい事がいっぱいある。
この時期は何故か後悔したことを思い出すのです。